Smarta sätt att spara utrymme i köket
Det finns många olika sätt att utnyttja ett begränsat utrymme maximalt – i vår guide samlar vi våra bästa tips och smarta metoder för att spara plats på sätt som du kanske inte tänkt på.
Det finns många olika sätt att utnyttja ett begränsat utrymme maximalt – i vår guide samlar vi våra bästa tips och smarta metoder för att spara plats på sätt som du kanske inte tänkt på.
Showroomkök och stora, specialbeställda kök som du ser på designbloggar är fina, men de har en fördel som de flesta inte har – nästan obegränsat med golvutrymme! För de flesta är effektiv användning av utrymmet något av det viktigaste vi kan göra för att kunna utnyttja köket ordentligt. De flesta vet hur frustrerande det är att ha skåp fulla av farliga högar med kastruller, att behöva dra ut staplar med tallrikar för att komma åt finporslinet längst in eller att gräva runt bland alla grejer för att hitta rätt köksredskap.
Som tur är finns det många olika sätt att utnyttja ett begränsat utrymme maximalt – i vår guide samlar vi våra bästa tips och smarta metoder för att spara plats som du kanske inte tänkt på.
Det är inte glamoröst. Det är inte roligt. Men det bästa sättet att spara utrymme i köket är att bita ihop, kavla upp ärmarna och spendera en söndagseftermiddag med att göra en rejäl vårstädning.
Börja med grundläggande städning. Kasta alla sopor, alla tomma flaskor och behållare och all mat med passerat bäst före-datum. Torka av bänkar, spishäll och diskho, men oroa dig inte för grovstädningen ännu – en sak i taget!
När rummet är rent och snyggt börjar det riktiga arbetet. Om du är som de flesta av oss andra har du samlat på dig en mängd överflödiga köksredskap, gamla kokkärl och porslin som aldrig används längre. Plocka ut allt ur skåpen och gå igenom allt som finns. Om du inte kommer ihåg när du senast använde grejerna kan du slänga dem! Saker av god kvalitet som har ersatts av nyare saker kan du skänka till secondhandbutiker eller äldre barn som nyligen flyttat hemifrån. Allting i dåligt skick kan du kasta.
Följ samma princip för innehållet i skafferiet. Paket med gamla kryddor som inhandlats för en måltid och sedan aldrig använts igen? Gamla burkar med mat som ingen gillar längst in i skåpet? Allt sådant tar upp värdefullt utrymme – så släng det eller hitta någon som vill ha det.
När du har en klar bild över vad du äger kan du börja fundera på hur du ska förvara det på ett effektivt sätt. Ett av de enklaste sätten att spara utrymme är att förvara saker på höjden – som tur är finns det en mängd olika produkter på marknaden för just det. Här följer några av våra favoriter:
- Stapelbara hyllor, som dessa, fördubblar eller till och med tredubblar det tillgängliga hyllutrymmet i skåpen.
- Korgar som placeras under hyllorna, som dessa, är ett smart sätt att utöka hyllornas förvaringskapacitet – antingen inuti skåp eller på väggar.
- Organiseringsinsatser under diskhon, som dessa, fungerar på samma sätt som organiseringsinsatser för hyllor, men är utformade för att vara helt justerbara för att göra plats för rör och udda dimensioner. Nu kan du alltid ha rengöringsprodukter och grytor nära till hands.
- En förvaringsenhet ovanpå mikrovågsugnen utnyttjar ett annars ”obrukbart” utrymme på ett smart sätt utan att blockera några ventiler.
Dessutom finns det mycket utrymme i köket som skulle kunna utnyttjas bättre. En tom vägg är en potentiell plats för en hylla – eller, om det inte finns tillräckligt med plats, kan du sätta upp en vanliga skena och S-krokar och hänga upp köksredskapen för att få ett billigt sätt att frigöra utrymme i lådorna.
Alla dörrar utgör ytterligare en bra förvaringsplats. Det är vanligt att man använder förvaringsenheter ovanför dörrar eller smala hyllor som kan skruvas fast – leta efter något som är tillverkat av tåligt material med upphöjda hyllkanter för att hålla allting på plats.
Ett magnetiskt knivställ är ytterligare ett enkelt sätt att frigöra utrymme på köksbänken eller i lådorna, då det eliminerar behovet av ett knivblock. De kan placeras var som helst, även om säkerhet är av största vikt, i synnerhet om man har barn. Om du har slut på idéer kan du läsa den här guiden för att få inspiration. Om du inte gillar att ha knivarna framme kan du till och med hänga upp dem under fläktkåpan.
Om du har fått slut på förvaringsutrymme, trots att du testat alla våra praktiska förvaringstips, kanske det är dags att tänka på vad det är du förvarar.
Var ärlig – har du ett köksskåp med oorganiserade högar av Tupperware-burkar och plastbehållare? Eller en låda som svämmar över med decilitermått och diverse köksredskap? Staplade produkter minimerar utrymmet du behöver genom att utnyttja varje kubikcentimeter. Joseph Joseph har ett fantastiskt sortiment med staplingsbara köksprodukter, med allt från skålar till skärbrädor. Om du verkligen har ont om utrymme kan du använda den enastående Nest 9 Plus som kombinerar durkslag, sikt, blandningsskålar och måttkoppar i en och samma skål!
Om du gillar att laga mat kan du inte göra dig av med allting – det går bra att gömma undan alla Tupperware-burkar och hänga redskap på väggarna, men vissa saker måste man ha i köket. Hur gör du kaffe utan din fina kaffemaskin, hur påskyndar du matlagningen utan din pålitliga kastrull?
Du kan däremot välja att slå ihop flera apparater och köksredskap till ett. Med en så kallad kokkran får du kokhett vatten på bara några sekunder och du behöver ingen kastrull eller vissa andra apparater – vilket skapar både tid och värdefullt utrymme i köket
Om du efter allt detta fortfarande har lite plats i köket måste du tänka mer radikalt. Ta en ordentlig titt på allt du har i köket. Måste allt verkligen vara där? Eller finns det någon annanstans i huset där sakerna får plats?
Kan kaffemaskinen stå i arbetsrummet? Kan städprodukterna placeras i badrumsskåpen? Finns det spritflaskor som skulle passa bättre i ett skåp i vardagsrummet? Finns det någon anledning till att hushållspappersrullen och servetterna inte kan förvaras i badrumsskåpet? Dessa frågor kan vara bra att ställa sig själv om man börjar få dåligt med plats i köket.
Förhoppningsvis har vi hjälpt dig frigöra nödvändigt utrymme i köket och gjort det till en trevligare miljö att laga mat och äta i. Om du fortfarande har dåligt med plats vet vi inte riktigt vad vi ska ge för förslag – du kanske borde ringa ett proffs!
